Cumi Rempah

Name: Cumi Rempah
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus cumi basah (6 ekor); Bahan-bumbu:; 4 cabe merah keriting (bisa lebih jika ingin pedas); 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1/2 ruas jahe; Lengkuas; 1 buah tomat merah; 1 sendok saus tiram; 1 sendok kecap manis

Siska Leorent @cook_12455558

Kecamatan Gunung Putri

Cumi Rempah

Siska Leorent @cook_12455558

Kecamatan Gunung Putri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-4 orang

1 bungkuscumi basah (6 ekor)
Bahan-bumbu:
4cabe merah keriting (bisa lebih jika ingin pedas)
5bawang merah
3bawang putih
1/2bawang bombay
1/2 ruasjahe
Lengkuas
1 buahtomat merah
1 sendoksaus tiram
1 sendokkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan cumi, potong2. Sisihkan (bisa di kasih perasan jeruk)
2

Blender semua bumbu, kecuali tomat dan bawang bombay di iris
3

Panaskan minyak, tumis bumbu bersama irisan tomat dan bombay lalu tambahkan kecap dan saos tiram nya, tambahkan gula, penyedap, dan garam secukupnya. Tumis sampai matang.
4

Campurkan cumi, koreksi rasa. Tunggu hingga cumi dan bumbu meresap. Sajikan bersama daun kemangi