आलू टिक्की (aloo tikki recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल कर ठंडा होने पर छिल कर मैश कर ले
- 2
आलू में तेल छोड़ कर बाकी सारी सामग्री डाल कर मिला लें और दस मिनट तक ढक कर रखें जिससे कि सूजी अच्छी तरह से फूल जाए
- 3
अब मन चाहे आकार की टिक्कियां बना लें और हल्की आंच पर इन्हे शैलो फ्राई करे, सूजी डालने से टिक्की बहुत कुरकुरी बनती हैं,सूजी की जगह चावल का आटा भी डाल सकते हैं
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