Bolu mawar dan bolu semangka mini

Name: Bolu mawar dan bolu semangka mini
Yield: 70 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 400 gr gula pasir; 1/2 sdm SP; 1/2 sdt vanilli bubuk; 500 gr tepung terigu pro sedang; 500 ml santan/susu cair; Pewarna makanan (pink, kuning muda, hijau muda); Biji selasih / meses untuk topping bolu semangka

Wahyunie Ervanka @YunieErvanka

Kp.Sanding 2 , Kab.Bogor

Jadi untuk 2 motif ini aku pakai adonan yg sama ya cuma beda di cara menuangnya saja .. dan bolu ini aku jual dengan harga 1000 rupiah per pcs nya .. oke langsung aja ke resep 😉

Lebih banyak

Bolu mawar dan bolu semangka mini

Wahyunie Ervanka @YunieErvanka

Kp.Sanding 2 , Kab.Bogor

Jadi untuk 2 motif ini aku pakai adonan yg sama ya cuma beda di cara menuangnya saja .. dan bolu ini aku jual dengan harga 1000 rupiah per pcs nya .. oke langsung aja ke resep 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 pcs

4 butirtelur
400 grgula pasir
1/2 sdmSP
1/2 sdtvanilli bubuk
500 grtepung terigu pro sedang
500 mlsantan/susu cair
Pewarna makanan (pink, kuning muda, hijau muda)
Bijiselasih / meses untuk topping bolu semangka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix telur gula sp dan vanilli sampai mengembang putih kental berjejak
2

Kemudian masukan tepung terigu dan santan/susu secara bertahap sambil di mix dengan speed rendah
3

Bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan, oles tipis cetakan menggunakan minyak dan beri sedikit biji selasih untuk bolu semangka dan tuang adonan kuning/pink baru di tuang adonan hijau kukus 15 menit..
4

Untuk bolu mawar tuang per warna sambil di miring² kan cetakannya supaya warna nya tidak saling tercampur, kukus selama 15 menit..
5

Angkat dan tiriskan.. jika ingin di jual kemas menggunakan mika uk 7c (uk paling kecil).. terima kasih semoga bermanfaat ❤️