Bolu Kukus Coklat Tepung Ketan

Name: Bolu Kukus Coklat Tepung Ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 190 gr tepung ketan putih; 150 gr gula putih; 2 butir telur; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1 sdt vanilla bubuk; 2 sdm coklat bubuk; 1 sachet SKM, larutkan dengan air sedikit jangan terlalu encer; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Chocochip

Ade Apriliani @ade_april

Recook dari resepnya @momhenny_060685 😉

Lebih banyak

Bolu Kukus Coklat Tepung Ketan

Ade Apriliani @ade_april

Recook dari resepnya @momhenny_060685 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

190 grtepung ketan putih
150 grgula putih
2 butirtelur
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
1 sdtvanilla bubuk
2 sdmcoklat bubuk
1 sachetSKM, larutkan dengan air sedikit jangan terlalu encer
2 sdmminyak goreng
secukupnyaChocochip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan kering : Campurkan tepung ketan, baking powder, baking soda, vanilli bubuk dan coklat bubuk dalam 1 wadah, aduk rata dan sisihkan
2

Adonan basah : Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut dan berwarna agak pucat berbuih
3

Campurkan adonan kering ke dalam adonan basah sambil di aduk hingga rata, kemudian masukkan SKM cair ke dalam adonan. Aduk rata adonan hingga tercampur rata.
4

Panaskan kukusan terlebih dahulu, tutup panci menggunakan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan
5

Sambil menunggu kukusan panas, olesi loyang denga margarin agar bolu tidak lengket saat di pindahkan dari loyang.
6

Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 30-40 menit dengan api besar. Test tusuk adonan untuk menentukan adonan sudah matang atau bekum.
7

Setelah matang, angkat dan hidangkan 🙂