आलू छोले (aloo chole recipe in Hindi)

Name: आलू छोले (aloo chole recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: आवश्यकतानुसा छोले; 4 आलू; 3 टमाटर,; 2 प्याज,; 10 काली लहसुन,; आवश्यकतानुसार अदरक, मिर्ची; आवश्यकतानुसार ,ताजी मलाई,; आवश्यकतानुसार धनिया पाउडर; आवश्यकतानुसार जीरा,; 1 बड़ी इलायची; 2 ,तेज पत्ता,; स्वादानुसार नमक,; आवश्यकतानुसार हल्दी,; आवश्यकतानुसार छोले मसाले

Khushbu Dk Gautam @mypasandkhana

#cwkg

आलू छोले (aloo chole recipe in Hindi)

Khushbu Dk Gautam @mypasandkhana

#cwkg

सामग्री

30 मिनट

2 लोग

आवश्यकतानुसा छोले
4आलू
3टमाटर,
2 प्याज,
10 काली लहसुन,
आवश्यकतानुसार अदरक, मिर्ची
आवश्यकतानुसार ,ताजी मलाई,
आवश्यकतानुसार धनिया पाउडर
आवश्यकतानुसार जीरा,
1बड़ी इलायची
2,तेज पत्ता,
स्वादानुसार नमक,
आवश्यकतानुसार हल्दी,
आवश्यकतानुसार छोले मसाले

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

छोले को धोकर रात भर पानी में भिगो दे
2

सुबह छानकर कुकर में उबाल ले 4 सिटी आने पर बंद कर दें
3

आलू को उबाल लें 1 सिटी पर
4

अब मसाला को पीस लें
5

कड़ाही में तेल गर्म करें उसमें माफी से हुए मसाले डालें और अच्छे से तेल छोड़ने तक पका लें
6

छोले और आलू को जीरा और तेज पत्ता और डोडा डालकर फ्राई कर ले
7

मसाले में छोला और आलू को मिलाकर ढककर पकाएं और और जरूरत के हिसाब से पानी डालकर हल्का सा पकाले
8

धनिया की पत्ती डालकर सर्व करें