Cara Membuat
- 1
Petikin semua bahan sayuran. lalu cuci bersih
- 2
Siapkan air di panci lalu masak...
- 3
Blender semua bahan bumbu halus kasih air biar gampang belender dan halus bgt
- 4
Masukkan bumbu halusnke rebusan air...
- 5
Kalau sdh mendidih masukkan daun salam dan lengkuas
- 6
Lanjut masukkan bahan yg keras dlu (melinjo, jagung,kacang)
- 7
Bumbuin garam royco dan gula secukupnya
- 8
Aduk aduk.. lalu bejek asem bawaan dari bungkusan sayur asem.. lalu masukkan ke dlm mangkuk. tambahkan asem jawa mateng yg biasa untuk rujak. lalu beri air rebusan sayurnya.. aduk aduk bejek bejek. terus masukkan sari airnya ke air rebusan sayur asem(jgn smp bejekan semnya ikut kerebus dlu). lalu di ulang ksh air rebusannya lg ke asemnya. larutkan lagi. baru d ceburin semua sama ampas asemnya.. icip sampai terasa asamnya ya bunda....
- 9
Kenapa di tambah asem jawa matang? karna selain nambah seger. ini juga untuk mendapatkan warnanya biar gelap dan cantik. seperti d resto sunda ❤️❤️
- 10
Aduk adukkkk.... lanjut masukkan labu nyaaa
- 11
Kalo sdh empuk terakhir masukkan daun daunan dan kacang panjang..
- 12
Matikan api.. sajikan.. jgn lupa koreksi rasa bunda
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar