सबसे पहले लहसुन को काट ले ओर एक बर्तन में बटर मिल्क,हरी मिर्च,अदरक और बेसन डाल कर ब्लेंडर से ब्लेंड कर ले

अब थोड़ी देर पकाए और बाद में बटर मिल्क और बेसन वाले मिश्रण में डाले ओर मिक्स करे ओर एक उबाल आए तब तक उबाले बाद में तड़का लगाए इसके लिए एक कड़ाई मे घी ले ओर गरम करे ओर उसमे जीरा,करी पत्ते और लाल सूखी मिर्च डाले ओर तड़का रेडी करे

अब सर्विंग बाउल में लहसुन की कढ़ी निकाल कर ऊपर से तड़का लगाकर हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करे