लहसुन की कढ़ी (lehsun ki kadhi recipe in Hindi)

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#2022 #W6

आज मैने हरे लहसुन की कढ़ी बनाई है विंटर में तो फ्रेश लहसुन मिलता ही है तो मेने आज उसकी कढ़ी बना ली टेस्टी बनती है आप भी ट्राय करे

लहसुन की कढ़ी (lehsun ki kadhi recipe in Hindi)

#2022 #W6

आज मैने हरे लहसुन की कढ़ी बनाई है विंटर में तो फ्रेश लहसुन मिलता ही है तो मेने आज उसकी कढ़ी बना ली टेस्टी बनती है आप भी ट्राय करे

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सामग्री

20 मिनिट
2 सर्विंग
  1. 2बाउल बटर मिल्क
  2. 3 चमचबेसन
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1 छोटाटुकड़ा अदरक
  5. 3-4लहसुन की कलियां
  6. 1/4 चमचहल्दी पाउडर
  7. 1/2 छोटा बाउल फ्रेश लहसुन
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. तड़के के लिए
  10. 1/2 चमचघी
  11. 1/4 चमचजीरा
  12. 2-3करी पत्ते
  13. 1सूखी लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

20 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले लहसुन को काट ले ओर एक बर्तन में बटर मिल्क,हरी मिर्च,अदरक और बेसन डाल कर ब्लेंडर से ब्लेंड कर ले

  2. 2

    अब एक कड़ाई मे घी गरम करे ओर उसमे जीरा, करी पत्ते औरलौंग को डाले अब फ्रेश लहसुन और हल्दी पाउडर डाले ओर मिक्स करे

  3. 3

    अब थोड़ी देर पकाए और बाद में बटर मिल्क और बेसन वाले मिश्रण में डाले ओर मिक्स करे ओर एक उबाल आए तब तक उबाले बाद में तड़का लगाए इसके लिए एक कड़ाई मे घी ले ओर गरम करे ओर उसमे जीरा,करी पत्ते और लाल सूखी मिर्च डाले ओर तड़का रेडी करे

  4. 4

    अब सर्विंग बाउल में लहसुन की कढ़ी निकाल कर ऊपर से तड़का लगाकर हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करे

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Hetal Shah
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Balasinor
मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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