Brownies cookies
Pertama kali bikin langsung jd favorit 😍 saking enaknya berasa makan cookies premium yg mahal padahal pake bahan seadanya. Wangi butter dan coklat serta tekstur yg garing di luar tapi lembut dan chewy di dalam, asli bikin nagih. Cocok utk temen ngopi2 santuy di teras rumah. Ini resep dari youtube dapurumi tp saya bikin double porsi.
Brownies cookies
Pertama kali bikin langsung jd favorit 😍 saking enaknya berasa makan cookies premium yg mahal padahal pake bahan seadanya. Wangi butter dan coklat serta tekstur yg garing di luar tapi lembut dan chewy di dalam, asli bikin nagih. Cocok utk temen ngopi2 santuy di teras rumah. Ini resep dari youtube dapurumi tp saya bikin double porsi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dan butter. Sisihkan.
- 2
Di wadah lain campurkan telur dgn gula, kocok hingga gula larut.
- 3
Masukkan bahan kering (tepung, baking powder, coklat bubuk dan garam) sambil disaring ke adonan telur. Aduk rata.
- 4
Masukkan coklat leleh dan butter, masukkan dlm keadaan hangat dan tdk dingin. Aduk rata.
- 5
Taruh adonan ke plastik /piping bag. Potong bagian ujungnya.
- 6
Siapkan loyang, alasi dgn baking paper.
- 7
Bentuk bulat2 pipih di atas loyang. Adonan akan melebar jadi jgn terlalu besar. Usahakan mencetak agak tebal supaya teksturnya chewy dan tdk terlalu kering.
- 8
Siapkan oven 150 derajat selama 10 menit. Jika sudah panas panggang cookies selama 10-15 menit tergantung oven masing2.
- 9
Keluarkan cookies dan dinginkan. Tekstur agak lembek dan akan mengeras setelah dingin.
- 10
Sajikan. Simpan sisanya di toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar