Κοτόσουπα λεμονάτη, εύκολη και οικονομική

Τον χειμώνα αγαπάμε τις σούπες και τι καλύτερο από ζεστή λεμονάτη κοτόσουπα με λαχανικά;
Τα πλατάρια είναι ο λαιμός, οι φτερούγες και ο θώρακας, φτιάχνει νόστιμο ζωμό αλλά έχει λίγο κρέας. Για περισσότερο κρέας μπορεί κάποιος να συμπληρώσει έχτρα κοτόπουλο ή 1 μπούτι.
#Τρίτη #κοτόπουλο
Κοτόσουπα λεμονάτη, εύκολη και οικονομική
Τον χειμώνα αγαπάμε τις σούπες και τι καλύτερο από ζεστή λεμονάτη κοτόσουπα με λαχανικά;
Τα πλατάρια είναι ο λαιμός, οι φτερούγες και ο θώρακας, φτιάχνει νόστιμο ζωμό αλλά έχει λίγο κρέας. Για περισσότερο κρέας μπορεί κάποιος να συμπληρώσει έχτρα κοτόπουλο ή 1 μπούτι.
#Τρίτη #κοτόπουλο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα πλατάρια και τα βάζουμε ολόκληρα μόνα τους σε κατσαρόλα να βράσουν και να βγάλουν το ζωμό τους για 30λεπτά.
- 2
Στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά για να βράσουν όλα μαζί ακόμη 20 λεπτά μέχρι να γίνει το ρύζι.
- 3
Αφού βράσουν όλα μαζί, βγάζω ξεχωριστά τα πλατάρια, αφαιρώ τα κόκκαλα και προσθέσω το κρέας στην σούπα. Συμπληρώνω με χυμό λεμόνι και σερβίρω. Μπορεί όποιος θέλει και να την αυγοκόψει.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια