मूंग दाल पकौड़े (Moong dal pakode recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को धोकर 8 घंटे भिगो दें उसके बाद इसका छिलका उतारकर छान ले इसको हरी मिर्च लहसुन हरा धनिया के साथ बारीक पीस लें और अच्छे से फेंट ले
- 2
अब इसमें साबुत धनिया जीरा काली मिर्च और थोड़ा सा गर्म तेल डालकर नमक डालकर 5 से 10 मिनट अच्छी तरह से फेंट लें
- 3
अब कढ़ाई में तेल गरम करें और हाथ की सहायता से छोटी-छोटी पकौड़ी छोड़ें
- 4
उलट-पुलट का सुनहरा होने तक सेकें और हरी चटनी के साथ परोसे
कीवर्ड
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