अंडा ऑमलेट (Anda omelette recipe in hindi)
प्रज्ञान परमिता सिंह @chefpragyanpsingh
अंडा ऑमलेट (Anda omelette recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में गेहूं का आटा लेकर हल्का सा पानी डालें और उसका पेस्ट बनाएं । अब अंडा डाले और उसे अच्छे से मिक्स कर लें ।
- 2
उसके बाद एक बाउल में टमाटर का पेस्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट, प्याज़ का पेस्ट डालकर मसाले जैसे नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, कसूरी मेथी, हरी मिर्च डालकर सब मिश्रण को अच्छे से फेंट लें ।
- 3
अब एक पैन लेकर उसमें तेल डालें और गर्म होने दे उसके बाद उसमें जीरा डालते हुए सभी मिश्रण को पैन में डालें, कम आचं में ऑमलेट बनाएं दोनों तरफ अच्छे से शेक ले ऑमलेट को प्लेट में परोसें ।
- 4
मैंने जनता रोटी, चिकन करी, ऑमलेट डिनर में खाया ।
कुकस्नैपस
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