Sambal Kacang Untuk Gorengan (Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal kacang untuk bala-bala (bakwan sayur), risol atau lontong dsb.
*Kalau mau sambalnya lebih merah, tambahkan cabe merah keriting ya..
Sambal Kacang Untuk Gorengan (Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)
Sambal kacang untuk bala-bala (bakwan sayur), risol atau lontong dsb.
*Kalau mau sambalnya lebih merah, tambahkan cabe merah keriting ya..
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang di api kecil dan tenggelam dalam minyak, aduk-aduk sampai matang. Angkat, tiriskan dan haluskan. Jangan disambi, fokus saja.
*Goreng sampai sedikit kecokelatan, proses pematangan terus terjadi walaupun sudah diangkat. Hasil akhir akan lebih cokelat 2 kali lipat setelah di angkat.
- 2
Goreng bawang putih dan cabe di api kecil. Angkat dan tiriskan. Haluskan (beri garam dan penyedap supaya tidak licin saat mengulek).
- 3
Beri air asam dan gula merah, ulek rata.
- 4
Beri air secukupnya. Sambal Kacang siap disajikan.
Tips
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hayati MS bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar