Bolu pisang

Name: Bolu pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang ambon (boleh pake pisang apa aja yang penting sudah matang); 2 butir telur; 1/2 sdt garam; 100 g gula pasir (7sdm); BAHAN KERING :; 110 g tepung terigu (11sdm); 2 sdm susu bubuk /bisa pakai 1 sachet susu bubuk dancau yaa; 1/2 sdt soda kue; 100 ml minyak goreng (10sdm)

DSrahmawati @DSrahmawati

Bogor,jawa barat

Sangat enak lembut empuk dan walaupun sudah berhari hari tapi masih tetap lembut asal simpan diwadah tertutup rapat yaa

Lebih banyak

Bolu pisang

DSrahmawati @DSrahmawati

Bogor,jawa barat

Sangat enak lembut empuk dan walaupun sudah berhari hari tapi masih tetap lembut asal simpan diwadah tertutup rapat yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 buahpisang ambon (boleh pake pisang apa aja yang penting sudah matang)
2 butirtelur
1/2 sdtgaram
100 ggula pasir (7sdm)
BAHAN KERING :
110 gtepung terigu (11sdm)
2 sdmsusu bubuk /bisa pakai 1 sachet susu bubuk dancau yaa
1/2 sdtsoda kue
100 mlminyak goreng (10sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Halus kan pisang sampai tekstur menjadi bubur (sisihkan)
Diwadah lain Ayak bahan kering terigu, susu, soda kue dalam 1 wadah aduk rata (sisihkan)
2

Campur 2 butir telur 100g gula pasir dan 1/2sdt garam aduk menggunakan sendok atau garpu sampai gula larut saja
3

Setelah gula sudah larut masukan pisang yang sudah dilumatkan,aduk rata
4

Masukan bahan kering aduk sampai benar benar tercampur rata
5

Masukan 100ml minyak goreng aduk hingga benar benar tercampur rata
6

Pindahkan keloyang yang sudah diberi olesan minyak goreng, hentakan untuk mengeluarkan udara
7

Kukus kurang lebih 20menit api sedang cenderung kecil pastikan air kukusan mendidih dan tutup kukusan lapisi menggunakan kain agar air tidak menetes ke bolu
8

Selamat mencoba happy baking (untuk video tutorial cara membuat bisa langsung ke Youtube DSrahmawati ya ☺)