મેથી ની ભાજી ઝીણી સમારી ધોઈ નાખો હવે ત્રણે લોટ મિક્સ કરી તેમાં બધાં મસાલા ભાજી તેલ દહીં મિક્સ કરી લોટ બાંધો

હવે તેં લોટ માંથી થોડા નાના અને જાડા એવાં ઢેબરાં વણી તેને તવી ઉપર તેલ લગાડી ધીમા તાપે ગુલાબી થાય એમ શેકી લેવા

હવે દહીં ચટણી ચા જેની સાથે ઇચ્છો તેમ લઇ શકો છો