પાલક & મીક્ષ વેજીટેબલ મુઠીયા (Palak Mix Vegetable Muthia Recipe In Gujarati)

Name: પાલક & મીક્ષ વેજીટેબલ મુઠીયા (Palak Mix Vegetable Muthia Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨૦૦ ગ્રામ દૂધી છીણેલી; ૨૦૦ ગ્રામ ફ્લાવર છીણેલુ; ૨૦૦ ગ્રામ કોબી છીણેલી; ૨૫૦ ગ્રામ પાલક ઝીણી સમારેલી; ૧/૨ કપ લાલ લીલા પીળા કેપ્સીકમ ઝીણાં સમારેલા; ૧૫૦ ગ્રામ ફણસી ઝીણી સમારેલી; ૧ ટેબલ સ્પૂન વાટેલા આદુ અને મરચાં; ૧ ટેબલ સ્પૂન લીલી આંબા & હળદર પેસ્ટ; ૨ ટેબલ સ્પૂન તેલ મોણ માટે; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; ૨ ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચું; ૧/૨ ટી સ્પૂન હળદર; ૧ ટેબલ સ્પૂન ખાંડ; ૧ ટેબલ સ્પૂન ચણાનો લોટ; ૧ વાટકો ઘઉંનો લોટ

Ketki Dave @ketki_10

Ahmedabad

#cookpadindia
#Cookpadgujarati
Hai Apana Dil ❤ To Aawara
PALAK VEG MUTHIYA pe Aaya Hai
૧ તો શિયાળાના શાકભાજી.... ઉપરથી સાથે પાલક અને લીલી આંબાહળદળ .... ઉપરથી પાછું Healthy Version મુઠીયા સ્વરૂપે...ભૈસાબ આટલા બધાં શાકભાજી ના ફાયદા લખવા બેસું તો આખ્ખો નિબંધ લખાઈ જાય તો..... સમજો તમે...

વધુ વાંચો

પાલક & મીક્ષ વેજીટેબલ મુઠીયા (Palak Mix Vegetable Muthia Recipe In Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

૨૦૦ ગ્રામ દૂધી છીણેલી
૨૦૦ ગ્રામ ફ્લાવર છીણેલુ
૨૦૦ ગ્રામ કોબી છીણેલી
૨૫૦ ગ્રામ પાલક ઝીણી સમારેલી
૧/૨ કપ લાલ લીલા પીળા કેપ્સીકમ ઝીણાં સમારેલા
૧૫૦ ગ્રામ ફણસી ઝીણી સમારેલી
૧ ટેબલ સ્પૂનવાટેલા આદુ અને મરચાં
૧ ટેબલ સ્પૂનલીલી આંબા & હળદર પેસ્ટ
૨ ટેબલ સ્પૂનતેલ મોણ માટે
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
૨ ટેબલ સ્પૂનલાલ મરચું
૧/૨ ટી સ્પૂન હળદર
૧ ટેબલ સ્પૂનખાંડ
૧ ટેબલ સ્પૂનચણાનો લોટ
૧વાટકો ઘઉંનો લોટ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

૧ બાજુ ઢોકલીયા મા પાણી ઉકાળવા મુકો & બીજી બાજુ....
૧મોટા તાસ મા બધાં જ શાક અને મસાલા મીક્ષ કરો અને ૨મિનિટ સુધી રહેવા દો... હવે એમાં ચણા ના લોટ આંગળી ઓ થી મીક્ષ કરો.... હવે હલકિ હાથે....આંગળીઓ ની મદદ થી ઘઉંનો લોટ મીક્ષ કરો... યાદ રહે કે ક્યાંય પાણી નથી નાંખવાનું....
2

હવે હથેળી તેલ & પાણી વાળી કરી વાટા વાળો... અને વાટા ને તેલ લગાવીને ઢોકળિયા માં મૂકો... બધા વાટા મુકી ઢાંકણ ઢાંકી ને ફાસ્ટ તાપે થવા દો
3

થઇ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો અને થોડી વાર સિજાવા દો...આ મુઠીયા ને તમે ફ્રીઝર મા સ્ટોર કરી શકો છો.... એકદમ સોફ્ટ થાય છે