Dalam wadah, kocok telur, gula & vanillin menggunakan whisk sampe gula larut aja ya. Lalu tambahkan tepung & soda kue sambil diayak. Terakhir masukan air aduk2 terus sampe rata. Setelah itu tutupi serbet dengan adonan dan diamkan kurleb 1 jam.

One hour later😂.
Panaskan teflon menggunakan api kecil (besar/kecilnya api mempengaruhi hasil akhir dr martabak) sesuaikan dengan kompor masing2. Selagi menunggu teflonnya panas, bagi adonan menjadi 2. Larutkan 1/2 sdt baking powder k dalam 2 sendok air matang lalu campurkan pada adonan (untuk 1 adonan). Nanti ulangi lg untuk wadah yg kedua. Jika teflon sudah dirasa panas, langsung tuang adonan. Untuk mendapatkan hasil pinggiran krispi, goyangkan adonan secara merata.

Tunggu beberapa saat sambil di ceki2 ya bunda untuk memastikan adonan tidak gosong (tergantung besar/kecil api). Dan ini hasilnya. Adonan yg kedua langkah memanggang sama ya bund. Cuma pny saya pake pewarna merah jd seperti martabak red velvet😂🤣

Keluarkan martabak dr teflon. Selagi panas, oles2 mentega. Kucurkan susu kental manis & beri topping suka suka😉. Martabak bersarang siap disantap bersama teh ato kupi🤭