0l

Dikasih hadiah sama temen bihun singkong, bingung mo diolah apa.Nyobain dibikin gorengan macem bihun biasanya, cuman yang ini pelengkapnya pake bahan lauk dan sayur sawi saja.....

Week #18Pertama kali nyobain bikin bihun goreng yang dari bahan jagung. Teksturnya agak sedikit beda dengan bihun biasa ya.. lebih nggak mudah hancur. 👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru

Sudah lamaaaaa sekali ga masak bihun goreng. Dan hari ini tiba-tiba teringat perjuangan semasa SMP. Saat saya masih SMP, setiap hari sekolah saya jualan bihun goreng. Yang punya modal mama, saya yg bantu buat & jual. Hikss...memory yg sungguh berwarna 😄

Bihun jagung bisa jadi solusi pengganti karbo nasi ataupun mie yang berbahan tepung beras/tepung terigu...dan menu bihun goreng ini bisa jadi pilihan untuk sarapan biar gak bosen dan juga praktis banget bikinnya ^^

Assalamu'alaikum, bihun goreng ternyata tidak kalah enaknya dengan mie goreng

Salah satu cara memasak mie/bihun dengan porsi besar supaya awet adalah dengan mengukusnya terlebih dahulu. Krn panas merata maka membuat mie/bihun jadi lebih awet..Jika bunda memasak utk porsi sedikit..supaya bumbu meresap bunda bisa menambahkan sedikit air...lalu mie yang sudah dibumbui lengkap tsb dimasukan ke dlm sayuran rebusnya. Aduk sampai panas merata. 'Tanek' kalo kata orang Jawa bilang..

Bihun jagung ini lbh mudah diolah dibanding bihun beras krn tdk mudah hancur saat dimasak. Harganyapun jg lbh murah. Makanya ini aku jadikan salah satu stock di rmh.Dipadukan dgn bahan seadanya di dapur dgn bumbu2 yg ala2 chinnese food, bihun ini sukses bikin irit beras. Makan bihun saja sdh puas....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta