સૌ પ્રથમ ખમણ નો ભૂકો કરી લેવો પછી એક પેન માં તેલ મુકી તેમાં તેલ થાય એટલે રાઈ નાખી પેસ્ટ નાખવી પછી તેમાં ખાટી છાસ નાખી તેમાં ખાંડ મીઠુ તલ નાખી ઉકળે ઍટલે ખમણ નાખી મિક્સ કરી ગેસ બંધ કરી દેવો હવે સર્વ કરતી વખતે ઉપર સેવ ચટણી દાડમ અને કોથમીર નાખી સર્વ કરવું