સૌપ્રથમ દાળ અને ચોખાને મિક્સ કરી ધોઈ લેવા

હવે ડુંગળી અને બટાકા ને ઝીણા સમારી લેવા

કુકરમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં બધા આખા મસાલા ઉમેરવા

ત્યારબાદ તેમાં હિંગ ઉમેરવી

હવે તેમાં ડુંગળી અને બટાકા ઉમેરવા તેમાં સ્વાદાનુસાર મીઠું હળદર અને લાલ મરચું ઉમેરો

બધું બરાબર મિક્સ કરવું તેમા ધોયેલા દાળ અને ચોખા ઉમેરો

બધું બરાબર હલાવી મિક્સ કરવું

હવે તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી કુકર બંધ કરી ચારથી પાંચ સીટી લગાડવી

દહીં કે કઢી સાથે સર્વ કરવું