સો પેહલા મૂળા અને પાન ને જીણા સમારી લેવા કૂકર મા તેલ મૂકી રાઈ જીરૂ હીંગ નાંખી મૂળા અને પાન નાંખી બધા મસાલા નાંખી થોડૂ પાણી ઉમેરીને ૩/૪ સીટી વગાડવી.

પછી તાસળા મા કાઢી ચણા નો લોટ નાંખી બરાબર હલાવી ધીમા ગેસે રાખવી જેથી લોટ ચડી જાય કાચો ન રહે તૈયાર છે ટેસ્ટી મૂળાભાજી.