સો પ્રથમ ગાજર ને છોલી ને છીણી લેવા, પછી કઢાઈમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકો, તેમાં ગાજર નું છીણી ઉમેરો.

ગાજર નું છીણ ઉમેરી ને 5મીનીટ સાંતળો, હવે તેમાં દૂધ ઉમેરી ને મીદીયમ આંચ પર થવા દો,થોડી થોડી વારે હલાવતા રહો.

દૂધ બળી જવા એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરો, ખાંડ નું પાણી બળી જાય એટલે માવો ઉમેરો,તેમાં દ્રાક્ષ નાખી બરાબર હલાવી ને ઇલાયચી પાઉડર નાખી દો પછી 5મીનીટ પછી ગેસ બંધ કરી,બદામ ની કતરણ, કાજુ ના ટુકડા ઉમેરી ને સર્વ કરો.