Macaroni schotel kukus

Name: Macaroni schotel kukus
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1 buah bawang bombai potong kotak2 kecil; 3 siung bawang putih; 1 kaleng kornet; 400 ml susu UHT; 2 buah sosis yang sudah di potong-potong; 3 sdm tepung terigu serbaguna; secukupnya Keju cheddar parut; secukupnya Keju quick melt; secukupnya Parsley; secukupnya mentega; 400 gr makaroni; Air secukupnya untuk merebus macaroni; 1 sdm Minyak goreng; Garam

Kha @mariac88

Lagi pengen makan makaroni jadi buat ini deh 🍝 😋

Lebih banyak

Macaroni schotel kukus

Kha @mariac88

Lagi pengen makan makaroni jadi buat ini deh 🍝 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-6 orang

2 butirtelur
Bahan yang di tumis
1 buahbawang bombai potong kotak2 kecil
3 siungbawang putih
1 kalengkornet
400 mlsusu UHT
2 buahsosis yang sudah di potong-potong
3 sdmtepung terigu serbaguna
secukupnyaKeju cheddar parut
secukupnyaKeju quick melt
secukupnyaParsley
secukupnyamentega
Bahan yang direbus
400 grmakaroni
Air secukupnya untuk merebus macaroni
1 sdmMinyak goreng
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pertama-tama, didihkan air terlebih dahulu, tambahkan minyak 1 sdm ke dalam air. Masukkan makaroni dan berikan garam secukupnya.
2

Setelah 15 menit, makaroni mulai lembek, angkat dan tiriskan.
3

Menumis bahan-bahan. Pertama masukkan mentega secukupnya ke dalam teflon atau wajan. Setelah mentega meleleh, masukkan bawang bombai. Ketika sudah sedikit kecoklatan, masukkan bawang putih.
4

Masukkan kornet dan 3 sdm tepung serbaguna. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sosis
5

Masukkan susu UHT sedikit demi sedikit dan aduk rata.
6

Masukkan makaroni yang sudah direbus.Parut keju cheddar dan keju quick melt, aduk rata.
7

Tambahkan daun parsley, aduk aduk rata.
8

Matikan kompor. Masukkan 2 butir telur yang dikocok lepas ke dalam teflon atau wajan. Aduk rata
9

Tuangkan bahan yang diteflon ke wadah thinwall/alumunium foil/cetakan/wadah tahan panas.
10

Oleskan saus bolognese dan beri parutan keju quick melt dan cheddar di atasnya.
11

Panaskan kukusan. Tutup kukusan diberi kain supaya air tidak menetes.
12

Ketika sudah panas, masukkan bahan yang sudah dipindah ke wadah tahan panas.
13

Kukus dengan api sedang kira2 30 menit. Setelah itu angkat dan tunggu bumbu dan keju agak mengering.
14

Macaroni schotel siap disantap ♨️🍝