港式蘿蔔糕(萬用鍋) Abby @handmade_cooking 用電子鍋、水波爐和瓦斯爐做過不同口味蘿蔔糕，這次用萬用壓力鍋，也成功炊煮出香噴噴的蘿蔔糕～#煮憶 繼續閱讀 用電子鍋、水波爐和瓦斯爐做過不同口味蘿蔔糕，這次用萬用壓力鍋，也成功炊煮出香噴噴的蘿蔔糕～#煮憶 繼續閱讀 港式蘿蔔糕(萬用鍋) Abby @handmade_cooking 用電子鍋、水波爐和瓦斯爐做過不同口味蘿蔔糕，這次用萬用壓力鍋，也成功炊煮出香噴噴的蘿蔔糕～#煮憶 繼續閱讀 用電子鍋、水波爐和瓦斯爐做過不同口味蘿蔔糕，這次用萬用壓力鍋，也成功炊煮出香噴噴的蘿蔔糕～#煮憶 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 白玉蘿蔔(去皮) 1000 g 乾香菇 6 朵 蝦米 1 大匙 油蔥酥 2 大匙 絞肉或臘腸或臘肉 100 g 泡香菇水 1 米杯 蘿蔔糕粉或在來米粉 500 g 鹽 2 茶匙 白胡椒粉 適量 水 1000 g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 蘿蔔去皮刨粗絲。 2 乾香菇和蝦米泡水軟化後切碎塊。 3 蘿蔔糕粉(或在來米粉)+水+鹽+白胡椒粉混勻至無粉粒。 4 熱油鍋(小火)先爆炒香菇、蝦米和油蔥酥，再加入絞肉翻炒。 5 接著倒入蘿蔔絲和泡香菇水翻炒至透明。 6 加入步驟3的粉水翻炒至濃稠即關火。 7 米糰倒入壓力鍋的不沾內鍋裡，再緊實壓平。 8 內鍋放進壓力鍋中，上鎖，選擇蛋糕選項，設定59分鐘，開始烹飪。 9 烹飪完成用筷子插入蘿蔔糕，若無沾粘米糊即完成。 起鍋待完全涼透後，再倒出盛盤。可密封冷藏一晚變硬，隔天較好切片哦~ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15792970 已複製 Abby @handmade_cooking 發布於 2022年01月08日 10:31 已追蹤 回追 追蹤 簡單做、簡單吃、簡單的幸福💕 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 港式 蘿蔔糕 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 宴客菜/年菜【蒜蒸絲瓜】 彩椒杏鮑菇絲［蔬食］ 家常麻婆豆腐 炒杏菇豆乾（全素） 味增豆漿鍋 彩椒杏鮑菇絲［蔬食］ 豆瓣鱸魚 日式炊飯~用日式料理包簡單做 南瓜粥（全素） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15792970
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