Bakpao lembut,empuk no telor#30menit jadi+tips mulus no keriput

Name: Bakpao lembut,empuk no telor#30menit jadi+tips mulus no keriput
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung protein rendah (kunci biru,jngan smpe salah tepung; 1/4 sdt garam; 2 sdm Gula pasir/gula halus; 1/2 sdm Ragi; 1/2 sdt Baking powder; 110 ml air; 1 sdm mentega putih; Optional utk isian : coklat seres,keju,kacang ijo,ayam,terbul

Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu

Denpasar,Bali

Ceritanya akhir2 ini kukitku sering bnget gatel2, trnyta krn alergi. Salah satunya karena telor. Sedangjan slma ini ya apa2 bkin kue,roti pasti isi telor. Trus bikin bnget bikin cemilan tnpa telor tp yg cepet. Akhirnya bikin bakpao aja. Ubek2 resep dr yutub,ktemu resep dr dapur azizam. Ini enak bngettt...,apalg dimaem anget2 ya.

Lebih banyak

Bakpao lembut,empuk no telor#30menit jadi+tips mulus no keriput

Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu

Denpasar,Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

200 grtepung protein rendah (kunci biru,jngan smpe salah tepung
1/4 sdtgaram
2 sdmGula pasir/gula halus
1/2 sdmRagi
1/2 sdtBaking powder
110 mlair
1 sdmmentega putih
Optionalutk isian : coklat seres,keju,kacang ijo,ayam,terbul

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung dgn garam. Aduk rata, tambhkan gula,ragi dan baking powder,aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sdkit smpe trcampur rata, terakhir masukkan mentega putih.
2

Uleni dgn tangan smpe kalis. Ato bisa pkai mixer kaki spiral, sekitar 5 smpe 7menit. Bagi adonan mnjdi 8 ato 10 bagian. Bagian bwahnya alasi dgn kertas papercup.Beri isian (sya pakai isian coklat,dan terang bulan : kacang,skm,keju dan coklat), bulatkan atau bisa bentuk bagian atasnya. Suka2 mom..
3

Diamkan adonan 15menit smpe 20mnit,tutup dgn serbet. Sambil menunggu,panaskan kukusan,alasi tutupnya dgn serbet
4

Setelah 15mnit, bakpao mengembang, masukkn kedlm kukusan, kmdian kukus dengan API SEDANG SELAMA 12 MENIT (boleh setel.alarm ya mom)
5

Setelah 12 menit. Matikan api, tp buka tutup kukusan perlahan agar uap keluar, jngan buka langsung ya mom. Sprti dibwah ini ya, gunanya agar permukaan bakpao mulus dn tidak keriput
6

Gak nyangka,30mnit aja sdh bisa punya bakpoa seenak ini
7
8

Klo mau dimakan besoknya, dikukus lagi biar lembut kmbali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu

pada 14 Desember 2021 12.56

Denpasar,Bali

Clinical Psychologist || Lecture || Wife || Mom of 2 Angels || Love Sharing and Cooking || Simple Pic (PaonTaksu@2016) Support by apps PicsArt||#Menjadi Psikolog adalah panggilan hati utk menjadi bermanfaat dgn empati sbg kekuatannya.Menjadi pengajar adalah memenuhi asa akan idealis dan intelektual diri.Menjadi istri adalah nikmat yg patut disyukuri dlm hidup.Menjadi seorang ibu adalah anugrah terbesar sepanjang hidup utk terus berproses mnjdi manusia.Dan memasak adalah sebuah kreatifitas utk meningkatkan kecerdasan kognitif,afektif dan psikomotorik.Karena menjadi wanita Bali sesungguhnya adalah tegak dan mampu mngatasi konflik peran gandanya#Happy cooking semua..salam kenal dari Saya.

Lebih banyak

Komentar (15)

Nanda G Bastian @meinanda

30 Januari 2022 12.55

Aku biasa pake yg sedang mom. Tpi takarannya 500 gr terigu, 20 gr maizena

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya