દાળ ઢોકળી કુકર માં (Dal Dhokli In Cooker Recipe In Gujarati)
આપણી ગુજરાતી વાનગીઓ ની વાત જ અલગ છે. દાળ ઢોકળી આપણા બધા ના ઘર માં બનતી જ હોય છે અને બધા ને ભાવતી હોય છે. અમારા ઘરમાં દાળ ઢોકળી કુકર માં બને છે ઝટપટ તૈયાર થઈ જાય છે.
#દાળઢોકળી
#cookpadindia
#cookpadgujarati
દાળ ઢોકળી કુકર માં (Dal Dhokli In Cooker Recipe In Gujarati)
આપણી ગુજરાતી વાનગીઓ ની વાત જ અલગ છે. દાળ ઢોકળી આપણા બધા ના ઘર માં બનતી જ હોય છે અને બધા ને ભાવતી હોય છે. અમારા ઘરમાં દાળ ઢોકળી કુકર માં બને છે ઝટપટ તૈયાર થઈ જાય છે.
#દાળઢોકળી
#cookpadindia
#cookpadgujarati
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ લોટ માં થેપલા ની જેમ મસાલા કરી મોણ નાખી લોટ બાંધી લો.દાળ બફાઈ ત્યાં સુધી રેસ્ટ આપી લુવા કરી લો.
- 2
દાળ ને બરાબર ધોઈ કુકર માં બાફી લો. ઠરે એટલે જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બ્લેન્ડર ફેરવી લો.
- 3
કુકર માં વઘાર મુકી રાઈ જીરું હિંગ સુકું લાલ મરચું અને મીઠા લીમડાના પાન ઉમેરીને દાળ ઉમેરીને તેમાં શીંગ દાણા ઉમેરો. લીંબુ સીવાય ના બધા મસાલા કરી ધીમા તાપે ઉકળવા દો.
- 4
લુવા માં થી મોટી રોટલી વણી કાપા પાડી લો અને દાળ માં ઉમેરી હલાવો.
- 5
હવે બરાબર મિક્સ કરી કુકર માં મધ્યમ આંચ પર બે સીટી વગાડી લો.
- 6
કુકર ઠંડું થાય એટલે લીંબુનો રસ અને કોથમીર નાખી ગરમાગરમ સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)