Ngroncom Slobor Tahu

Name: Ngroncom Slobor Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-7 lembar slobor (sawi putih), potong sesuai selera; 1 buah tahu bandung, potong dadu; Secukupnya air; Bumbu penyedap : secukupnya garam, kaldu, gula; 1 siung besar bawang putih; 1 siung besar bawang merah

Linda Dian @UmmuHaydara

Bekasi •Salatiga• Magelang

Bismillah..Judulnya pake bahasa jawa hihihi.. ceritanya kangen sayur slobor.
Ternyata di kampung suamiku (salatiga) roncom = masak beningan.
Jadi ngroncom slobor tahu artinya beningan sawi putih sama tahu 😀

Dapet wejangan dari budhe cibubur cara masak cepet n simpel buat ibu menyusui.. segeerrrr

Lebih banyak

Ngroncom Slobor Tahu

Linda Dian @UmmuHaydara

Bekasi •Salatiga• Magelang

Dapet wejangan dari budhe cibubur cara masak cepet n simpel buat ibu menyusui.. segeerrrr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5-7 lembarslobor (sawi putih), potong sesuai selera
1 buahtahu bandung, potong dadu
Secukupnyaair
Bumbu penyedap : secukupnya garam, kaldu, gula
Bumbu Iris
1 siung besarbawang putih
1 siung besarbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan². Untuk sayurnya dicuci di wadah berisi air lalu buang, ulangi mencuci sampai air jernih. Tiriskan
2

Didihkan air sekitar 600-800 ml air, masukkan bumbu iris dan bumbu penyedap aduk² masukkan tahu potongnya. Tes rasa apa yg kurang bisa ditambahkan. Masukkan sayur slobornya masak sampai mendidih kembali. Jangan lama² biar tidak kematangan.
Bisa disantap dgn sambal korek dan gorengan.