Bolu pisang 4 telur
Maapken baru sempet foto pas udh mo abis. Wkwkwk. Kapan2 klo bikin lg, difoto pas masih utuh ye. Ini bolu pisang enak bgt, recook dari resep Mbak Afriyani. Lembut mengembang sempurna, manisnya juga pas, ga yg bikin giung. Baru bbrp jam lgsg ludes pemirsah! 😀 Must try!
Bolu pisang 4 telur
Maapken baru sempet foto pas udh mo abis. Wkwkwk. Kapan2 klo bikin lg, difoto pas masih utuh ye. Ini bolu pisang enak bgt, recook dari resep Mbak Afriyani. Lembut mengembang sempurna, manisnya juga pas, ga yg bikin giung. Baru bbrp jam lgsg ludes pemirsah! 😀 Must try!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang, sisihkan.
- 2
Lelehkan margarin, sisihkan.
- 3
Siapkan loyang (saya pakai loyang tulban), beri mentega + tepung terigu, sisihkan.
- 4
Ayak tepung terigu + susu bubuk + baking soda + baking powder, sisihkan.
- 5
Siapkan oven, panaskan dgn api sedang.
- 6
Mixer gula pasir, telur, ovalet dan essence vanila dgn kecepatan tinggi sampai mengembang pucat dan agak kaku.
- 7
Turunkan kecepatan mixer jd kecepatan rendah. Masukkan pisang yg telah diayak, aduk sebentar sampai tercampur rata.
- 8
Masukkan tepung terigu yg telah diayak sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- 9
Masukkan margarin cair, aduk sebentar. Matikan mixer lalu pastikan tercampur sempurna menggunakan spatula dgn metode aduk balik (aduk dari bagian bawah, pastikan di bagian pinggir2 sudah tercampur rata dan tidak ada margarin cair yg mengendap di bagian bawah.
- 10
Tuang ke loyang secara merata sampai habis adonan, tepuk2 dari bagian bawah agar rata.
- 11
Masukkan ke dalam oven, bakar dgn suhu 180 derajat selama 35 menit. Perhatikan bagian atas kue, jika sudah agak kecoklatan, tes kematangan dgn tusukan.
- 12
Matikan kompor, buka oven. Tunggu sampai agak dingin, pindahkan ke piring, potong2, sajikan. Selamat menikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar