मटर की कचौड़ी (matar ki kachodi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आटे को थोड़ा पतला(नरम) गूथ ले।
- 2
उबले मटर में सारे मसाले मिला ले जैसे चाट मसाला, अजवाइन, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, नमक आदि।
- 3
अब इसको मसलते हुए मिला लें।
- 4
अब तेल गरम होने रख दें। आटे की एक लोई बनाकर
- 5
उसमे मटर वाले मिश्रण को भर दे
- 6
अब लोई को बंद कर थोड़ा मोटा बेल ले, पूरी को ज़्यादा पतला न करें।
- 7
अब गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें और आलू टमाटर की सब्जी की साथ सर्व करें।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15824730
कमैंट्स