कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में तेल डालकर तेज़ गरम करें और चिड़वा को फ्राई करें।
- 2
कढ़ाई में 1 च तेल डालकर जीरा डालें अदरक हरी मिर्च डालें।मटर ड़ालें,नमक डाल कर ढक कर मटर गलने दे।
- 3
फ्राई चिडवे में नमक काली मिर्च मिलाये। मटर को प्लेट में निकाले।
- 4
चिडवे औऱ मटर को साथ में सर्वे करें।आलू लच्छा ऊपर से ड़ालें।
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