爐烤羊肩排 火男 @fire_man 台北 #暖心暖胃火烤燒起來 繼續閱讀 #暖心暖胃火烤燒起來 繼續閱讀 爐烤羊肩排 火男 @fire_man 台北 #暖心暖胃火烤燒起來 繼續閱讀 #暖心暖胃火烤燒起來 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40分鐘 4人份 羊肩排一份（0.8公斤０ 鹽巴 胡椒 牛排香料粉（也可以用蒜粉） 酪梨油 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40分鐘 1 羊排先從拿出冷藏，放到室溫 2 羊排抹油，上調味料 3 直火烤爐燒熱了之後直接上羊排 4 羊排兩面熟，內部叉溫度計，大約七分熟的話中心要65度左右，怕血水的話讓中心到70度 5 羊肩排比較有纖維嚼勁一點羊小排比較嫩，但是大約貴1/2的價格 6 拿出來的時候可以靜置5分鐘收汁本次實驗，中心大約65度即可，靜置五分鐘之後剛好但是直接從烤爐拿出來就切，中心65度的話會有點生 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15827203 已複製 火男 @fire_man 發布於 2021年12月27日 07:39 台北 已追蹤 回追 追蹤 🔥硬漢料理，柴火當道嗜肉如命 繼續閱讀 留言 貝貝兒 @beibeiyang 2021年12月27日 07:59 想請問牛排香料粉是什麼樣的？用義大利香料粉可以嗎？ 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 烤 羊排 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 古早味蛋糕 泡菜豬五花 滷白蘿蔔 / 電鍋料理 糯米椒炒小魚乾 大黃瓜鑲肉🐖🥒 起司蛋抓餅 香烤鷹嘴豆零食（蜂蜜奶油/咖喱紅椒口味） 椒麻青椒炒肉絲-教您如何做椒麻醬料理更好吃! 蔬食家常料理💗泰式起司豆腐燒 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15827203
在 Cookpad App 開啟
留言