Roti Manis Tanpa Ulen
Dg metode ini serat roti lbh lembut, roti jg lebih tahan empuknya sampe bbrp hari dlm keadaan tertutup ( dlm plastik ) 😊👍
Roti Manis Tanpa Ulen
Dg metode ini serat roti lbh lembut, roti jg lebih tahan empuknya sampe bbrp hari dlm keadaan tertutup ( dlm plastik ) 😊👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campurkan susu cair dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan kuning telur, tepung terigu dan susu bubuk, aduk kembali smpe smua tercampur rata, tutup kain/plastik, lalu diamkan 60 hingga 90 menit suhu ruang (boleh lebih lama dr 90 menit)
- 2
Campurkan ragi instan dan air hangat (2 sdm) aduk hingga menjadi pasta, kemudian masukkan ke dlm adonan tepung tadi. Campurkan sampai smua ragi tercampur rata.
- 3
Kemudian mskkan butter dan garam, aduk² sampai rata, tutup kembali dan diamkan sampe mengembang 2x lipat skitar 45 - 60 menit.
- 4
Setelah mengembang, potong, timbang adonan mjd bbrp bagian sesuai selera. Bulatkan hingga permukaan halus mulus, bole diisi sesuai selera (aku : selai coklat dan keju) kemudian tata di dlm loyang. Tutup kembali smpe mengembang 2x lipat.
- 5
Panaskan oven suhu 180⁰ api atas bawah, skitar 10 menit.
- 6
Oles adonan dg susu cair, tabur dg wijen, keju parut dan panggang selama 25 menit. Setelah roti matang, oles dg butter/margarin, dan siap dinikmati bersama kopi atau teh.. 👍😊 Selamat mencoba smoga bermanfaat..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nana Naura bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar