मक्के के आटे की पूरी (Makke ke aate ki puri recipe in hindi)

Name: मक्के के आटे की पूरी (Makke ke aate ki puri recipe in hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मक्के का आटा; 2 आलू उबले हुए; थोड़े से ताजा मेथी के पत्ते बारीक कटे हुए; 1 चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट; स्वाद अनुसार नमक; थोड़ा सा हींग; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; आवश्यकतानुसार तेल

Meenu @Meenu2

#cwm

मक्के के आटे की पूरी (Makke ke aate ki puri recipe in hindi)

Meenu @Meenu2

#cwm

सामग्री

20 मिनट

दो लोग

1 कपमक्के का आटा
2आलू उबले हुए
थोड़े से ताजा मेथी के पत्ते बारीक कटे हुए
1 चम्मचअदरक हरी मिर्च का पेस्ट
स्वाद अनुसारनमक
थोड़ा सा हींग
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
आवश्यकतानुसारतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले मक्के के आटे को छान ले उसमें उबले हुए आलू को मैश करके डालें और मेथी के पत्तों को डाले नमक मिर्च डालें
2

अब हल्का गुनगुना पानी लेकर थोड़ा थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर सख्त आटा गूंद ले
3

कढ़ाई में तेल को गर्म करें और पूरी को गोल गोल बेलकर कढ़ाई में डालकर दोनों तरफ से सेंक लें
4

गरमा गरम पूरी आलू की सब्जी के साथ परोसें