Cake Ubi Ungu
Di pasar suka tu masuk ke bagian dalem yang penjualnya kebanyakan sudah berumur dan betawi asli. Ada lo nenek2 masi semangat jualan dan herannya doyan ngrokok....hmmm ne2k metall 🙊
Mereka jualin hasil kebun dan pastinya fressh dan terjangkau...🍠🍠🍠
Ni akhir2 ini banyak ubi ungu, bentuknya bagus2 dan fressh2, liatnya mata jadi ungu deh...ga pikir lama langsung sikaaat
Dan pas dikukus rasanya manis sekali, alhamdulillah...pernah beli di tukang sayur komplek suka pahit rasanya, sepertinya stok lama...
Ni udah jadi campuran bubur kacang ijo, lanjut dibuatlah Cake, dan beneran lembut sekali...
besok rencana mau buat pie deh...happy cooking & baking 🫓🍞🥐🥣🧇
Cake Ubi Ungu
Di pasar suka tu masuk ke bagian dalem yang penjualnya kebanyakan sudah berumur dan betawi asli. Ada lo nenek2 masi semangat jualan dan herannya doyan ngrokok....hmmm ne2k metall 🙊
Mereka jualin hasil kebun dan pastinya fressh dan terjangkau...🍠🍠🍠
Ni akhir2 ini banyak ubi ungu, bentuknya bagus2 dan fressh2, liatnya mata jadi ungu deh...ga pikir lama langsung sikaaat
Dan pas dikukus rasanya manis sekali, alhamdulillah...pernah beli di tukang sayur komplek suka pahit rasanya, sepertinya stok lama...
Ni udah jadi campuran bubur kacang ijo, lanjut dibuatlah Cake, dan beneran lembut sekali...
besok rencana mau buat pie deh...happy cooking & baking 🫓🍞🥐🥣🧇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A dan mixer dengan kecepatang sedang sampai tercampur merata.
Mixer bahan B sampai putih berjejak
Campur bahan C dan ayak
- 2
Campur bahan C ke bahan A sedikit demi sedikit, harus aduk merata dengan spatula.
Lakukan hal yang sama dengan bahan B, diselingi dengan susu full cream. Terakhir beri pewarna makanan, aduk merata.Jika sudah tercampur merata, masukkan pada loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Ratakan dan hentak2kan sampai sama disemua permukaan.
Taburi dengan parutan keju dan choco chip.
- 3
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45-60 menit (sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 30 menit)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar