Tahu Gejrot
Ibu Bhumi Nayaka Abhiwara @cook_5186042
Tahu Gejrot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu sumedang sampai sedikit kering.
- 2
Rebus 2 gelas air bersama asam jawa, gula merah, kecap, ebi, gula pasir dan garam sampai mendidih, cek rasa.
- 3
Saring air rebusan, pisahkan ebi.
- 4
Giling kasar ebi, bawang merah, bawah putih, cabe rawit.
- 5
Siramkan kuah rebusan ke gilingan. Atau jika suka, rebus kembali kuah bersama bumbu giling sebentar.
- 6
Potong tahu atau geprek, siram dengan kuah tadi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ibu Bhumi Nayaka Abhiwara bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1584346
Komentar