Rosół drobiowy
Rosół to tradycyjna, polska zupa, uwielbiana przez dzieci i dorosłych. Rosół najczęściej gości na niedzielnym stole. To aromatyczna, klarowna zupa podawana najczęściej z makaronem, pokrojoną, ugotowaną marchewką i kawałkami mięsa. Dodatkowo można posypać ją posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem. Rosół może być bazą do przygotowania wielu zup np. pomidorowej.
#złotaksiazka3
Rosół drobiowy
Rosół to tradycyjna, polska zupa, uwielbiana przez dzieci i dorosłych. Rosół najczęściej gości na niedzielnym stole. To aromatyczna, klarowna zupa podawana najczęściej z makaronem, pokrojoną, ugotowaną marchewką i kawałkami mięsa. Dodatkowo można posypać ją posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem. Rosół może być bazą do przygotowania wielu zup np. pomidorowej.
#złotaksiazka3
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Warzywa obrać.
- 2
Mięso umyć.
- 3
Obraną i przekrojoną na pół cebulę przypiec.
- 4
Mięso i warzywa włożyć do garnka i zalać zimna wodą.
- 5
Dodać ziele angielskie i liście laurowe.
- 6
Całość trzymać około 5 godzin na bardzo wolnym ogniu tak aby rosół się nie zagotował.
- 7
Po około 5 ciu godzinach rosol jest gotowy do podania. Gotując go na wolnym ogniu zawsze wychodzi pyszny, armatyczny i bardzo klarowny.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze