Brownies kukus putih telur

Seperti biasa, putih telur selalu numpuk, bikin chiffon putih telur bosen yaa moms, buka2 resep yg saya save dr IG, nemu resep brownies kukus putih telur ini, sebelumnya sudah bbrp kali bikin, dan ini emang enak banget loh moms, wajib banget dicoba, resep ini yang punya salah satu chef IG yg cukup terkenal, pasti pada tau deh sm bu Etu alias Restu Utami Dewi, pernah juga saya jadiin basic cake utk blackforest, gak usah ngadi2 deh, ini super duper yummy, apalagi kalo masuk kulkas, anak2 aja rebutan, yuukk moms kita bikin
Brownies kukus putih telur
Seperti biasa, putih telur selalu numpuk, bikin chiffon putih telur bosen yaa moms, buka2 resep yg saya save dr IG, nemu resep brownies kukus putih telur ini, sebelumnya sudah bbrp kali bikin, dan ini emang enak banget loh moms, wajib banget dicoba, resep ini yang punya salah satu chef IG yg cukup terkenal, pasti pada tau deh sm bu Etu alias Restu Utami Dewi, pernah juga saya jadiin basic cake utk blackforest, gak usah ngadi2 deh, ini super duper yummy, apalagi kalo masuk kulkas, anak2 aja rebutan, yuukk moms kita bikin
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dgn cara di Tim, matikan kompor, tambahkan minyak dan kental manis, aduk rata
- 2
Siapkan panci kukusan, biarkan hingga beruap banyak, bungkus tutup panci dengan serbet
- 3
Dalam wadah, mixer putih telur dan emulsifier hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap 3x sampai putih kental, mixed dengan kecepatan mulai dr rendah smp paling tinggi
- 4
Tambahkan bahan kering yang sudah diayak, mixer smp rata, masukkan dcc
- 5
Aduk rata, tuangkan ke dalam loyang, saya pakai loyang kotak ukuran 16x16 yang sudah dialasi kertas roti
- 6
Masukkan ke dalam kukusan, kukus sampai matang, lakukan tes tusuk, jima sudah tidak ada yg menempel segera angkat dari kukusan, biarkan agak dingin, baru keluarkan dari loyang dan potong2, siap menemani waktu santai bersama keluarga
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar