रवा बटाटा टिककी (rava batata tikki recipe in marathi)

हा एक चाटचाच प्रकार आहे
रवा बटाटा टिककी (rava batata tikki recipe in marathi)
हा एक चाटचाच प्रकार आहे
कुकिंग सूचना
- 1
1 वाटी बारीक रवा घ्यावा.
- 2
कढईत 21/2 वाटी पाणी उकळणयास ठेवावे. नंतर त्यात 1/2 टि.रपून तूप आणि 1/2 टि.रपून मीठ घालावे.
- 3
पाणी उकळल्यावर त्यात मंद आचेवर रवा मिक्स करावा. रवा कढईत कडेने सुटून गोळा झाला की गॅस बंद करून रवा थंड करण्यासाठी ठेवून द्या.
- 4
बटाटे उकडून मॅश करून घ्यावे. 1/2 वाटी मटारचे दाणे वाफवून घ्यावेत.
- 5
कढईत 2-3 टेबलस्पून तेल गरम करून त्यात जीरे फोढणीला दयावे. नंतर त्यात चवीनुसार हळद, लाल तिखट, पावभाजी मसाला, मीठ घालून मिक्स करावे आणि लगेच बटाटा आणि मटारचे दाणे घालून परतून सुकी भाजी करून घ्यावी. वरून कोथिंबीर घालून गॅस बंद करून थंड करण्यासाठी ठेवून द्यावी.
- 6
रवा आणि बटाटा मिश्रण थंड झाल्यावर टिककी करण्यासाठी घ्यावी. हाताला तेल लावून रवा चांगला मळून घ्यावा आणि त्याचे छोटे छोटे बाॅल करून घ्यावे. तयार बाॅलचे छोट्या छोट्या पुरया करून त्यात थोडी थोडी भाजी करून बंद करावे आणि टिककीचा आकार दयावा. मंद आचेवर तेलात तळून घ्यावे किंवा शॅलो फ्राय करावे.
- 7
सर्व टिककी तयार झाल्यावर एक प्लेट मध्ये ठेवून त्यावर कांदा, टोमॅटो, चटणी, चाट मसाला, घालून खावे. सोबत कोणत्याही प्रकारची चटणी किंवा साॅस घ्यावे.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes














टिप्पण्या