Plecing Kangkung Khas Lombok

Ikutan nostalgia di tahun baru, cooksnap resep di awal nulis di cookpad. Tentu makin banyak belajar, jadi makin tahu, banyak perubahan. Yuk ikutan mami @IreneMN_15229740 hihihi 😊😘
#IdeMasakku
#OlahanKangkung_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang
Plecing Kangkung Khas Lombok
Ikutan nostalgia di tahun baru, cooksnap resep di awal nulis di cookpad. Tentu makin banyak belajar, jadi makin tahu, banyak perubahan. Yuk ikutan mami @IreneMN_15229740 hihihi 😊😘
#IdeMasakku
#OlahanKangkung_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Petiki kangkung, cuci bersih. Didihkan air, rebus kangkung.
Tips merebus kangkung supaya tetap hijau, silahkan klik tautan.
- 2
Didihkan air, rebus bawang, cabe dan tomat hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Haluskan bersama terasi dan gula merah. Tambahkan garam dan penyedap. Kucuri dengan perasan limo, aduk rata.
- 3
Panaskan minyak, goreng kacang dengan api yang sangat kecil.
Tips menggoreng kacang agar tidak gosong, silahkan klik tautan.
- 4
Tata kangkung dalam piring, siram dengan sambal, taburi kacang tanah goreng. Plecing Kangkung Khas Lombok siap disajikan.
Tips

Sayuran Tetap Hijau Setelah Direbus
Biasanya mengolah sayur² hijau seperti daun singkong, daun pepaya, daun kenikir dsb, direbus dahulu sebelum digunakan. Agar tetap hijau, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan seperti : 1. Pastikan daunnya segar, dicuci bersih sebelum digunakan.

Tips Menggoreng Kacang Tanah
1. Goreng dengan minyak yang banyak. Usahakan kacang tenggelam. *Dengan sedikit minyak juga bisa, tapi harus diaduk terus ya supaya matang merata.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (9)