பிரட்ஐ சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும்

காடாயில் எண்ணை ஊற்றி பிரட் துண்டுகளை பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்

பின்னர் காடாயில் எண்ணை ஊற்றி வெங்காயத்தை பெரிய பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி வதக்கவும்

குடமிளகாய் ஐ சதுர வடிவில் வெட்டி சேர்க்கவும்

அதில் இஞ்சி பூண்டு ஐ தட்டி சேர்க்கவும்

பின்னர் 2 ஸ்பூன் காஷ்மீரி மிளகாய் பொடி

1ஸ்பூன் கரம் மசாலா சேர்த்து வதக்கவும்

நன்கு வதக்கிய பின் சோயா சாஸ் டொமட்டோ சாஸ் சேர்த்து கிண்டவும்

உப்பு சரி பார்த்து போட்டு கொள்ளவும்

இப்போது பொரித்து எடுத்த பிரட் துண்டுகளை போட்டு நன்றாக கிண்டவும்

பிரட் சில்லி ஐ சூடாக பரிமாறவும்