Putu Ayu Ketan Hitam

Bolu ketan hitam yg biasa selalu dipadukan dgn keju, x ini dipadukan dgn kelapa, ternyata match & enak juga, rasanya recomended, yukk cobain 😍👌
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/VCps2I_3Sro
Putu Ayu Ketan Hitam
Bolu ketan hitam yg biasa selalu dipadukan dgn keju, x ini dipadukan dgn kelapa, ternyata match & enak juga, rasanya recomended, yukk cobain 😍👌
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/VCps2I_3Sro
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dgn selembar daun pandan & garam, sisihkan
- 2
Siapkan loyang plastik, olesi dgn minyak, lalu tata kelapa parut yg sdh dikukus tadi di dsr loyang, agak sedikit ditekan, tp jgn terlalu tekan agar tdk sulit saat dikeluarkan dr loyang
- 3
Siapkan 2 btr telur di dlm bowl, masukkan SP, lalu gula, mixer langsung dgn kecepatan tinggi, lalu masukkan tepung ketan hitam yg sdh diaduk dgn garam, bergantian dgn santan cair, mixer sebentar asal rata, aduk lipat dgn spatula
- 4
Tuang ke dlm loyang yg sdh berisi kelapa parut tadi, hentakan sekali, lalu kukus dlm kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya, kukus selama 15-20 menit dgn api sedang
- 5
Setelah matang, biarkan dingin, lalu balikkan di atas piring saji, sajikan 🤤😍👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar