Shiny Coffee Brownies
Nggak bisa minum kopi, bukan berarti nggak bisa menikmati kopi.
Selalu ada cara menikmati kopi tanpa menyeruputnya secara langsung.
Yaps, betul. Tentu dengan dicampur bersama bahan-bahan lainnya. Salah satunya dicampur dengan brownies, si cake cokelat kesukaan sejuta umat.
Mungkin kadar kopi yang tidak terlalu tinggi, kurang memberi efek dalam hasil akhir kue ini, entah itu di rasa maupun di aroma, tapi tetap saja, rasa dari brownies ini juara. Menurut saya, resep dan cara ini adalah yang paling pas untuk mengeluarkan si shiny. 😍
Oiya? Gimana, gimana?
Sebenarnya ini adalah cara sederhana yang pernah saya tahu tapi belum pernah saya coba. 😁🤭Yaitu? Memakai blender dalam mencampur gula dan telurnya. Iyes, blender. Menurut saya, ini lebih praktis ketimbang pakai mixer.
So? Tunggu apa lagi? Cobain buat, deh, dan ceritakan tentang bagaimana hasil akhir brownies kamu. 😍☕
Semoga berhasil. 🥰
Resep asli : Mbak Indry Hapsari
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4704798?invite_token=ImddMY
#CoboyGiveaway_NgacoEvis
#Ngaco_CoffeeIminLove
#Coboy_MakeMeHappy
#KopiKekinian
#PekanPosbar
#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Shiny Coffee Brownies
Nggak bisa minum kopi, bukan berarti nggak bisa menikmati kopi.
Selalu ada cara menikmati kopi tanpa menyeruputnya secara langsung.
Yaps, betul. Tentu dengan dicampur bersama bahan-bahan lainnya. Salah satunya dicampur dengan brownies, si cake cokelat kesukaan sejuta umat.
Mungkin kadar kopi yang tidak terlalu tinggi, kurang memberi efek dalam hasil akhir kue ini, entah itu di rasa maupun di aroma, tapi tetap saja, rasa dari brownies ini juara. Menurut saya, resep dan cara ini adalah yang paling pas untuk mengeluarkan si shiny. 😍
Oiya? Gimana, gimana?
Sebenarnya ini adalah cara sederhana yang pernah saya tahu tapi belum pernah saya coba. 😁🤭Yaitu? Memakai blender dalam mencampur gula dan telurnya. Iyes, blender. Menurut saya, ini lebih praktis ketimbang pakai mixer.
So? Tunggu apa lagi? Cobain buat, deh, dan ceritakan tentang bagaimana hasil akhir brownies kamu. 😍☕
Semoga berhasil. 🥰
Resep asli : Mbak Indry Hapsari
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4704798?invite_token=ImddMY
#CoboyGiveaway_NgacoEvis
#Ngaco_CoffeeIminLove
#Coboy_MakeMeHappy
#KopiKekinian
#PekanPosbar
#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan alat.
Oles loyang dengan margarine tipis-tipis, bagian sekatnya juga, lalu beri alas kertas roti, lebihkan sedikit di sisi kiri-kanannya, sisihkan.
- 2
Lelehkan bahan cokelat dengan cara di tim, setelah itu dinginkan sampai hangat-hangat kuku.
Next, ayak semua bahan kering. Sisihkan.
- 3
Siapkan blender, masukkan gula pasir, lalu blender sampai halus.
Kemudian setelah gula halus, masukkan kedua telur, lalu blender lagi sampai gula larut. ±1 menit dengan speed rendah saja.
- 4
Setelah bahan cokelat hangat kuku, tuang bahan basah (gula telur) ke bahan cokelat, aduk rata.
Nah, selagi mencampur ketiga bahan, panaskan oven di suhu 200°C selama ±10 menit. Kalau pakai oven kompor, panaskan dengan api sedang.
- 5
Tuangkan campuran bahan basah dan bahan cokelat tadi ke dalam wadah berisi bahan kering.
Aduk rata, bisa pakai wisk atau pakai spatula.
- 6
Tuang adonan dalam loyang, pasang sekatnya. Beri topping sesuai selera. Saya kebetulan hanya sedia kacang tanah cincang dan milo cube, dan milo cube diberikan saat brownies sudah matang ya, Moms. 🥰
Disini saya pakai dua loyang brownies ukuran 20x10 cm dengan 8 sekat. Loyang biasa tanpa sekat pun oke ya, Moms. Sesuaikan kebutuhan saja.
- 7
Oven di suhu 150°C selama 25-30 menit. Atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing, ya.
Jika sudah matang, saat masih panas, beri topping milo cube, tekan sedikit agar tidak lepas.
- 8
Jika sudah hangat-hangat kuku, lepaskan sekat loyang brownies, dan brownies bisa didinginkan kembali sebelum dikemas atau disajikan.
Berikut contoh pengemasan jika untuk dijual. Ukuran kardus 20x10 cm. 🥰🥰
Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)