Bola-bola tahu atau perkedel tahu ala akhir bulan
Salah satu menu simpel saat berhemat 😁. Tapi rasanya cocok buat lauk dengan sayur sop atau bobor.
Ini bola-bola tahu versi ekonomis ya. Cocok buat akhir bulan. Bisa ditambah kornet, daging cincang atau sosis biar makin sedap.
Bola-bola tahu atau perkedel tahu ala akhir bulan
Salah satu menu simpel saat berhemat 😁. Tapi rasanya cocok buat lauk dengan sayur sop atau bobor.
Ini bola-bola tahu versi ekonomis ya. Cocok buat akhir bulan. Bisa ditambah kornet, daging cincang atau sosis biar makin sedap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis daun bawang. Haluskan bawang merah dan putih, garam.
- 2
Setelah bumbu halus campurkan dengan tahu putih yang telah dihancurkan. Tambahkan merica dan irisan daun bawang. Campur merata. Koreksi rata.
- 3
Jika rasa sudah pas, tambahkan tepung tapioka dan telur agar saat digoreng tidak pecah berantakan. Aduk merata. Setelah itu bentuk bulat terus goreng.
- 4
Goreng dengan api kecil tapi jangan terlalu kecil juga agar kulit luar crunchy. Jangan sering dibalik. Balik saat terlihat sudah sedikit kuning.
- 5
Saat tahu sudah kuning kecoklatan. Gorengan siap diangkat. Hangat-hangat bisa jadi lauk yang sedap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)