ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம், இஞ்சிபூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.

பின் காளான் சேர்த்து வதக்கி அதனுடன் மிளகாய் தூள், உப்பு

பின் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து வேகவைத்து இறக்கவும்.