Mixer telur, gula merah, dan sp dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih pucat..

Masukkan terigu, coklat bubuk, dan soda kue sambil di ayak.. mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata..

Tambahkan skm, vanili sambil terus di aduk.

Tambahkan margarin dan coklat blok yang sudah dicairkan aduk rata

Terakhir masukkan pewarna coklat aduk sampai benar2 rata

Masukkan loyang size 22*10 sambil di hentakkan atau bisa di ratakan pakai tusuk gigi supaya tidak ada udara di dalamnya

Kukus di atas air mendidih selama 30 menit.

Keluarkan loyang dari panci, tunggu sebentar baru di keluarkan brownies dari loyang.