Lontong isi oncom

Name: Lontong isi oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 cangkir Beras; secukupnya Daun pisang; 5 keping Oncom; Daun bawang 3 batang besar; 2 keping Gula merah; 12 lembar Daun salam; secukupnya Gula & garam; 2 sdm Kecap manis; 2 bks Royko ayam; 1 bks Santan kara; 2 batang Serai; 6 buah Cabai keriting; 4 buah Bawang putih; 5 buah Bawang merah

Dapur Sederhana @ratna_nanasari

Tapos - Kota Depok Jabar

Jadi ceritanya ada tetangga aku yg meninggal dan ini hari ke 7 acara tahlilan alm. Dan aku bikin lontong isi ini untuk acara tahlil tersebut untuk tambah2 menu snack. Semoga jadi berkah juga untuk aku nya. Aamin

#TiketGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityTapos
#CookpasCommunityDepok

Minggu ke - 1

#TiketGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityTapos
#CookpasCommunityDepok

Minggu ke - 1

Lebih banyak

Lontong isi oncom

Dapur Sederhana @ratna_nanasari

Tapos - Kota Depok Jabar

#TiketGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityTapos
#CookpasCommunityDepok

Minggu ke - 1

#TiketGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityTapos
#CookpasCommunityDepok

Minggu ke - 1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 cangkirBeras
secukupnyaDaun pisang
5 kepingOncom
Daun bawang 3 batang besar
2 kepingGula merah
12 lembarDaun salam
secukupnyaGula & garam
2 sdmKecap manis
2 bksRoyko ayam
1 bksSantan kara
2 batangSerai
Bumbu halus
6 buahCabai keriting
4 buahBawang putih
5 buahBawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, dan haluskan bumbu
2

Hancurkan oncom dan iris tipis daun bawang
3

Tumis bumbu halus, masukan 2 lembar daun salam juga gula merah. Setelah harum masukan oncom dan daun bawang serta kecap gula dan garam jg penyedap 1bks. Masak hingga matang dan sisihkan
4

Cuci bersih beras, masukan 10 lembar daun salam, batang serai, garam juga penyedap 1bks, santan kara. Masak dengan banyak air aduk2 hingga beras lembut.
5

Setelah oncom dan nasi matang
Siap dibungkus dengan daun pisang. Dengan ukuran sesuai selera ya bun.. ☺☺☺