پیاز رو نگینی خرد کردم دو قاشق روغن ریختم داخل تابه تفت دادم تا سبک شد سیب زمینی آب پز رو له کردم ریختم داخلش کمی تفت دادم بعد تره و پیازچه ریز شده هم ریختم ادویه ها رو ریختم من فلفل قرمز رو بیشتر ریختم سمبوسه من تند شد و خوشمزه و سس گوجه هم دو قاشق زدم خاموش کردم

لواش رو به اندازه ۲۰ در ۱۰ بریدم به حالت سه‌گوش تا زدم بعد کمی از سیب رو ریختم داخلش و بستمش لبه لواش اضافه روش بود همه رو. درست کردم

گذاشتم داخل سینی فر روش رو با قلمو چرب کردم گذاشتم داخل فر دمای ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه دکمه فن هم زدم تا دو طرف طلایی شد

پ.ن
داخل سمبوسه میتونین پنیر یا سوسیس سرخ هم بریزید دیگه مواد داخلش سلیقه ای هست
جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بنظرم از سمبوسه های پر روغن خیلی خیلی بهتر بود