Ốc chuối đậu sườn
Pham Diep @soberry1412
Hôm nay trời mưa, thời tiết ẩm ương vừa lạnh vừa mưa. Món này hợp quá nè
Ốc chuối đậu sườn
Hôm nay trời mưa, thời tiết ẩm ương vừa lạnh vừa mưa. Món này hợp quá nè
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mình ngâm ốc với nước vo gạo và ướt để nhả hết bẩn. mang đi luộc chín sau đó lấy thịt ốc. Mang ốc rửa sạch cho hết nhớt sau đó ướp chút hạt nêm, dầu hào.
- 2
Chuối mang gọt vỏ rồi ngâm cùng chút dấm
- 3
Sườn mang luộc sơ với nước sau đó rửa sạch lại, cho thêm nước và hành để ninh
- 4
Đậu cắt miếng và chiên vàng đêu 2 mặt
- 5
Phi thơm hành sau đó cho cà chua, chuối, nghệ vào xào cho thơm, đổ nước luộc ốc và nồi xương ninh vào, ninh khoảng 15-20p. Cho mẻ và đậu vào vào, nêm lại cho vừa ăn, nấu thêm 5-7p
Khi chuối chín thì xào ốc với chút hành rồi trút vào nồi canh
Cho rau thơm rửa sạch vào và múc ra tô
Cooksnap
Mình sinh tháng 7, khá nhạy cảm thích nấu nướng, cắm hoa và trang trí nhà cửa. Từ ngày có bé Dâu, mình siêng nấu ăn hơn, vừa đảm bảo vệ sinh lại đầy đủ dinh dưỡng. Mình thích làm những món mới cho chồng và con. Được cái chồng mình chưa bao giờ chê đồ ăn mình nấu, ngại cái là mình hơi lười chụp lại các công thức...
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15895097
Bình luận (2)