அரைத்த சிக்கனை வட்ட வடிவத்தில் ஷேப் செய்து கொள்ளுங்கள். அதை முதலில் மைதா மாவில் டிப் செய்து கோட் செய்து கொள்ளுங்கள், பின் முட்டையில் கோட் செய்து கொள்ளுங்கள். இப்போது அதை பிரெட் கிரம்ப்ஸ் இல் கோட் செய்து கொள்ளுங்கள்.

பாட்டியை (Patty) எண்ணெயில் வறுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பர்கர் பண்ணை நடுவில் கட் செய்து இரண்டையும் என்னை இல்லாமல் தவாவில் ரோஸ்ட் செய்து கொள்ளுங்கள்.

பர்கர் பன் மேல் மயோனைஸ் ஊட்டி அதில் மேல் கட் செய்த வெங்காயம் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் வைத்து, அதில் மேல் சிக்கன் பாட்டி (patty) வைக்கவும்.

அதில் மேல் இன்னொரு கட் செய்த பர்கர் பன் வைக்கவும். சிக்கன் பர்கர் தயார்.