Μοσχαράκι "γκούλας"🥣🥣
Πρότεινεται η σούπα αυτή με καπνιστό τυρί τριμμένο και μπόλικο ψωμάκι για βουτες!!!! Το δοκίμασα 1η φορά και μπήκε στη λίστα με τα φαγητά που θα φτιάχνω ☺️☺️☺️
Η συνταγή είναι από το youtube ( https://youtu.be/wTo5E1Dt3oY) απλά χωρίς 2-3 υλικά που εγώ δεν είχα + 2 έξτρα ..!!!
Μοσχαράκι "γκούλας"🥣🥣
Πρότεινεται η σούπα αυτή με καπνιστό τυρί τριμμένο και μπόλικο ψωμάκι για βουτες!!!! Το δοκίμασα 1η φορά και μπήκε στη λίστα με τα φαγητά που θα φτιάχνω ☺️☺️☺️
Η συνταγή είναι από το youtube ( https://youtu.be/wTo5E1Dt3oY) απλά χωρίς 2-3 υλικά που εγώ δεν είχα + 2 έξτρα ..!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε 2 λ. νερό και διαλύουμε τους 2 κύβους. Ρίχνουμε τα κομμάτια από το κρέας και βράζουμε στην χύτρα για 20λ.
Μόλις είναι έτοιμο το αφήνουμε στην άκρη και ΔΕΝ πετάμε το νερό.
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα προσθέτουμε την πατάτα, το καρότο και το κρεμμύδι ταυτόχρονα και τα σοτάρουμε μέχρι να χρυσαφισει και το κρεμμύδι.
Προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε.
- 3
Ρίχνουμε όλες τις παπρικες, αλάτι, πιπέρι, δάφνη, ανακατεύουμε και έπειτα σβήνουμε με κρασί. Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε το κονκασέ και βάζουμε και το νερό που έβραζε το κρέας. Βράζουμε μέχρι να γίνουν τα λαχανικά μας. Προς το τέλος προσθέτουμε και το κρέας να πάρει και αυτό μια βράση με όλα τα λαχανικά και να πάρει τα αρώματα. Θα δείτε να έχει δέσει ωραία η σαλτσούλα.
- 4
Έτοιμη η σούπα μας!!!
Καλή μας όρεξη!!!
Bon Appetite 😍❤️
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια